要問今天澳門的夜生活娛樂地，很多人會推薦到皇朝區的酒吧和路氹城的娛樂場消遣，但舊時若欲問蒲點何處尋，人們都會遙指福隆新街。除了遠道而來的遊客，富商權貴每天晚上都會前來福隆新街消遣一番。

在福隆新街開闢前，這裡原來是一片無人問津的海邊。直到1862年，澳門富商父子王祿和王棣收購該區土地，開闢街道和建立鋪位來吸引人們租用，但令他們意想不到的是，重本投資的生意竟然是慘淡經營。在絕望之際，奇蹟卻出現了。當時，澳門總督蘇沙（António Sérgio de Sousa）上門向王氏父子提出建議，要求他們為澳門建造第一座中式戲院，若王氏父子接受建議，便會向他們加撥土地。

面對總督一番好意，他們決定遵照建議。經歷數年時間，戲院終於竣工。開幕當天，王棣為它舉行場面盛大的儀式和宴席，並命名它為“清平戲院”，成功打響福隆新街。在戲院的帶動下，福隆新街區成為富商和官員消遣的地方，而妓院、賭館、酒家和煙館隨之進駐街區，街區開始步向風花雪月之地。

既然以前人們夜蒲是到妓院消遣，哪豈不是嫖妓？嫖妓早期的並沒有賣淫的意味，而娼妓的意思只是陪伴和娛樂顧客。妓女是“賣藝不賣身”的藝妓，她們會以熟練的手藝彈奏洋琴和琵琶，也會自彈自唱來娛尋芳客。隨著時代的演變，娼妓才被人視為卑劣的行業，並與性工作扯上關係。

由於家人無法養活她們，只好把女兒賣給妓院，也有一些女孩是拐騙得來的。當女孩被送到妓院時，妓院負責人（即“龜婆”和“老鴇”）會安排她們接受過嚴格的訓練。這些訓練不僅要學會吟詩奏樂，也要學會美容和打扮的秘訣，更要學好優雅的言行舉止，使她們面對客人是能盡展魅力。未成年的藝妓被稱為“琵琶仔”，她們是不能接客，只能乖乖地學習待客之道。

琵琶仔成年後才被升格為“歌姬”，由於她們水平相當高，所以人們都不會稱她們為妓女。顧客來到妓院後，歌姬們被召來陪酒和奏曲，她們也會跟客人談談心，這就是電視劇中常見的“飲花酒”。除了“飲花酒”，這些達商權貴也會賭錢和吸食鴉片。難怪只有富人才會晚上出來夜蒲，窮人卻只能在家中大睡。

昔日福隆新街區內，以福隆新街、福榮里和宜安街最為有名，聚集當時最高級的妓院，所以有“花國三街”的稱呼。福榮里是福隆新街區內的小巷，曾被人稱為“呼火街”，有“惹火”之意思。大街小巷中金屋藏嬌，福榮里內多為妓院，歌姬們站在紅窗處，向前來的顧客揮手，以清脆的銀環聲吸引他們的目光，招來他們的光顧。

宜安街則位於清平戲院附近，不少達官貴人會在看完大戲後，來到宜安街消遣，街道兩旁都建有秦樓楚館。每天晚上，歌姬和拿著洋琴的女僕會坐著黃包車來到清平戲院外，為徵歌之士獻上一曲。

除了“花國三街”之外，福寧里和蓬萊新巷也有一些妓院，但質量較為遜色。在街區外的福隆圍和白眼塘的妓院，質素為三者中最為差劣的，但依然是“有客有市”，特別是葡藉士兵。有一次，一名顧客在妓院房內尋芳取樂之際，一位士兵突然闖入房間拔刀趕客。這位士兵因為妓院客滿，於是硬闖搶位，嚇了白眼塘的妓女們一跳！

在上世紀三十年代，澳門的“紅燈區”可謂十分有名，特別是在香港禁娼之後。由於從事娼妓的收入不少，使愈來愈多的人選擇投身妓院。全盛時期的妓院可用“成行成市”來形容，內港區聚集百多家，而妓女人數達到千人，“濠江風月”的名聲也隨之響譽遠東。

中日戰爭爆發後，澳葡政府與日本人簽下約定，使小城成為戰火下的孤島。大量富人和商貴四方八面地逃往澳門避難，過著醉生夢死的生活。國難當前，福隆新街的青樓仍然夜夜鶯歌、紙醉金迷，但妓院內的歌姬自發組織“花界救災會”，為在內地同袍出一份力。除此之外，歌姬們也以“歌界”的身份參與“四界救災會”的籌款活動。當時，籌款主要是在舞廳和妓院內進行，初期舉行百多次活動，不論是本地或外地的富貴都願意捐款，每天所籌得的款額也是相當可觀。

可惜，戰爭結束後，葡萄牙政府決定結束一切娼妓活動，昔日福隆新街的興旺也隨之而消失。今天福隆新街的紅樓青磚還在，但已經是一條冷清的街道。近代政府有意活化舊區街道，祈望日後能回復昔日的面貌，穿着旗袍的曼妙女子已從窗後消失，取而代之的是一波一波川流不息的遊人，來到這條曾見證濠江艷史的老街。