1902年,因南水街遭遇火災, 李錦裳擕同家眷到澳門謀生,在澳門新馬路掛起了招牌,不但出售蠔油,亦兼賣蝦醬等調味料。由於一水之隔的珠海橫琴灣海水鹹淡適宜,溫度適中,水質肥沃,因此橫琴蠔身體肥碩,鮮嫩質美,清甜味香,確保了「李錦記」蠔油的品質。「李錦記」在澳門打響了招牌,蠔油和醬料不僅適合國人口味,連西方人也將它當作高級調味品和送禮佳品,並名冠省港澳及東南亞等國家和地區。 1973年12月5日華僑報
更新日期 2024/06/16
1902年,因南水街遭遇火災, 李錦裳擕同家眷到澳門謀生,在澳門新馬路掛起了招牌,不但出售蠔油,亦兼賣蝦醬等調味料。由於一水之隔的珠海橫琴灣海水鹹淡適宜,溫度適中,水質肥沃,因此橫琴蠔身體肥碩,鮮嫩質美,清甜味香,確保了「李錦記」蠔油的品質。「李錦記」在澳門打響了招牌,蠔油和醬料不僅適合國人口味,連西方人也將它當作高級調味品和送禮佳品,並名冠省港澳及東南亞等國家和地區。 1973年12月5日華僑報
更新日期 2024/06/16
使用說明
檢視全站索引
“AND”,為縮小檢索範圍,表示前後搜索項之間的 “交集”;
“OR”, 為擴大檢索範圍,表示前後搜索項之間的 “聯集”;
“NOT”,為排除不相關的檢索範圍 ,“AND NOT”表示第二個搜索項,在檢索範圍將被排除。
已經有澳門記憶帳號了? 登入
留言
留言( 0 人參與, 0 條留言):期待您提供史料和真實故事,共同填補歷史空白!(150字以內)