李錦記蠔油莊於1902年由珠海遷至澳門，成為澳門首家蠔油莊，同時也開拓了周邊城市的銷售網。由於澳門處於沿海地區，便於蠔油的生產和進出口，於是蠔油業應運而生。李錦記起初採用的是家庭手工式生產，其手工的品質一直暢銷海內外。但隨著時光飛逝，機器生產蠔油已經取代了傳統的手工蠔油業。如今再看到這間跨越了三個世紀的蠔油莊，仍能感受到時光的痕跡，讓人想起那個年代蠔油業繁榮的景象並為之動容。該畫面採用的是Risograph版畫印刷，僅使用三色，通過顏色間的疊加錯位，再現經典店鋪的形象，以及復古的質感及顏色。表達當下對於仍存老字號的喜愛，以及時間上對老字號的記錄。

更新日期 2021/10/09