創立人李錦裳，在中國廣東省香山縣南水鄉（今珠海南水鎮）於1888年創立李錦記蠔油莊，生產和銷售蠔油、蝦醬。1902年，一場大火把李錦記蠔油莊燒毀，為了重建家業，李氏舉家遷往鄰近的澳門。1920年，李氏家族的第二代成員李兆南接手管理，致力改進生產及提高產品質素，將李錦記蠔油及蝦醬銷往北美。1932年，李錦記第二代傳人李兆南於香港開設分公司，並將公司總部遷往香港。
Data de actualização：2021/09/23
創立人李錦裳，在中國廣東省香山縣南水鄉（今珠海南水鎮）於1888年創立李錦記蠔油莊，生產和銷售蠔油、蝦醬。1902年，一場大火把李錦記蠔油莊燒毀，為了重建家業，李氏舉家遷往鄰近的澳門。1920年，李氏家族的第二代成員李兆南接手管理，致力改進生產及提高產品質素，將李錦記蠔油及蝦醬銷往北美。1932年，李錦記第二代傳人李兆南於香港開設分公司，並將公司總部遷往香港。
Data de actualização：2021/09/23
| Autor: | Jorge Veiga Alves |
| Série: | 細看百業今昔──澳門老字號圖片徵集 |
| Data de captura: | 2016 |
| Número de imagem: | 10532 |
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