將船倉的鹹魚湯挑上岸，可製魚露，鮮味無窮。
關聯資料
更新日期：2019/01/29
更新日期：2019/01/29
Fachada de uma farmácia chinesa decorade com quadros de madeira esculpidos na Rua de Felicidade. O código "#P", escrito na parede, significava que existia um poço no interior da casa.
Fachada de uma farmácia chinesa decorade com quadros de madeira esculpidos na Rua de Felicidade
Um junco de pesca de camarão (no meio), um junco de pesca (em frente), e um outro cargueiro (atrás) entrando no Porto Interior de Macau.
Juncos no Porto Interior de Macau.
O quiosque "Zhan Xu" (em frente) e o pavilhão "Hong Ren". Consta que o pavilhão "Hong Ren" é a construção mais antiga do templo sendo referida pelo Pe. Mateus Ricci.
O quiosque "Zhan Xu" (em frente) e o pavilhão "Hong Ren"
| Tempo： | Época da República entre 1911 e 1949 |
| 1925-1941 | |
| Palavra-chave： | Molho de peixe |
| Fabricação de alimentos aquáticos | |
| Processamento de alimentos | |
| Tempero |
| Fotografia： | Catela, José Neves |
| Fonte： | José Neves Catela, Macau Memórias Reveladas, Museu de Arte de Macau, 2001, p.162. ISBN 99937-29-26-4 |
| Proprietário da colecção： | Fundação Macau |
| Local de depósito： | Museu de Arte de Macau |
| Fornecedor do trabalho digital： | Fundação Macau |
| Idioma： | Chinês |
| Inglês | |
| Português | |
| Tipo： | Fotografia |
| Preto e branco | |
| Formato das informações digitais： | TIF, 0x0, 37.79MB |
| Identificador： | p0000187 |
尊敬的“澳門記憶”會員，您好！
感謝您長期以來對“澳門記憶”文史網的支持與信任。為持續優化會員服務品質與保障會員權益，本網站將自2025年4月28日起正式實施新版的《服務條款》。敬請各位會員詳閱修訂後之條款，有關內容可於以下查閱：
您已詳細閱讀並同意接受該等《服務條款》修訂內容。
若您對本次更新有任何疑問，歡迎隨時與我們聯繫。
感謝您一如既往的支持與信任，“澳門記憶”文史網將持續為您提供更安心、便捷的會員服務。
“澳門記憶”文史網 敬啟
發布日期：2025年4月28日
使用說明
檢視全站索引
“AND”，為縮小檢索範圍，表示前後搜索項之間的 “交集”；
“OR”， 為擴大檢索範圍，表示前後搜索項之間的 “聯集”；
“NOT”，為排除不相關的檢索範圍 ，“AND NOT”表示第二個搜索項，在檢索範圍將被排除。
已經有澳門記憶帳號了？ 登入
留言
留言( 0 人參與, 0 條留言)：期待您提供史料和真實故事，共同填補歷史空白!（150字以內）