民國七年 (1918年1月1日-1918年12月31日)6月15日,駐軍司令要求在氹仔島上種植4萬棵杉樹。工務廳工程管理會予以批准。[1]
[1]《澳門政府憲報》1918年6月15日第24號,轉引自施白蒂:《澳門編年史:20世紀 (1900-1949)》,第117頁。
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更新日期:2019/01/15
民國七年 (1918年1月1日-1918年12月31日)6月15日,駐軍司令要求在氹仔島上種植4萬棵杉樹。工務廳工程管理會予以批准。[1]
[1]《澳門政府憲報》1918年6月15日第24號,轉引自施白蒂:《澳門編年史:20世紀 (1900-1949)》,第117頁。
更新日期:2019/01/15
播了兩次含羞草種子共十多顆,經過多天栽培,才看到兩顆種子萌芽長大,高僅兩三吋,開枝散葉,嬌小玲瓏。有趣的是,只要輕觸它的葉片,就會自動閉合,經短暫時間後,它又重新張開,因此被稱為“會動的植物”。這些種子都是內地花卉公司經銷的,用作家庭園藝栽種。含羞草原產於熱帶美洲,到現在已廣佈熱帶和亞熱帶,本澳也有野生的。含羞草的葉子為甚麼會動呢?真令人想探究它的秘密。它是蔓性、較硬的草本,羽狀的細小葉片,兩邊對稱,平衡展開,葉基部有葉枕,其內的薄壁細胞接受外界刺激而致膨壓降低,故如輕觸其小葉,小葉即會閉合,觸羽片,則羽片即閉合,葉柄下垂。這種“感性運動”,就是含羞草的特殊本領。含羞草羽片閉合時,有點像少女含羞,低垂粉臉,嫵媚溫順,令人憐愛,故別名又叫“知羞草”、“怕羞草”。據《路環植物》記載,含羞草“在八月間開紅色球狀的花序”。
會動的植物含羞草
慶祝澳門回歸吉祥物設計圖案比賽中,參賽作品《燕子》脱穎而出,榮獲一等獎,作者是卅二歲的設計師陳炳豪。圖案的燕子口含“九九澳門回歸”祥雲標誌,寓意“歸巢”。燕子,民間多視之為吉祥鳥。澳門常見的燕子是普通家燕,背上鐵青色,黑頭,白腹,尾巴分叉,仿如剪刀。牠是季候鳥,每年三月至十月期間出現,以氹仔及路環為多。燕子來澳後,多在屋檐、騎樓底上啣泥草築巢,或是修補舊巢棲息,四月初產卵,到了五月,雛燕就在巢上露頭了,由母燕餵飼。燕子是一種益鳥,捕食細小的昆蟲,在夏季能夠抑制昆蟲的數量,尤其是蚊蟲,對生態環境起着平衡的作用,惹人好感。以往,我們常在街道上空見到燕子疾飛,時作低飛,幾乎貼地掠過,用嘴捕捉飛蟲,可是從來未見過牠飛落地上,聽説牠不大運用雙腳,走路蹣跚。燕子巢常見在屋檐、騎樓底,甚至招牌上,雖然有礙觀瞻,可是從來沒有人去搗破它,人們把燕子到自家屋檐築巢,視作吉祥的象徵。唐代詩人劉禹錫《烏衣巷》有句“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”好像對牠的身世及生活變化表示感慨,這是文學藝術的一種表現手法。其實,燕子築巢不一定是富貴之家,在一般民居也一樣做巢。結巢檐頭,可能是燕子的特性。據知,望廈山往昔多奇石,有一天然石托,俗名“燕子岩”,每當春回大地,燕子歸來時,輒依石托,尋求舊壘,生息孵化,千百成群,燕語呢喃,故時人又稱此山為“燕嶺”,此景現今已消失。本澳除家燕外,還有一種“小白腰雨燕”,一年四季都在澳門上空出現,且以市區為多,也愛在屋檐以泥草作巢穴。
吉祥鳥燕子慶回歸
“海島迎千禧”菊花展覽在路環石排環公園舉行,陳列菊花九千多盆逾百個品種的菊花,爭妍鬥麗,千姿百態,流光溢彩,誘人觀賞。菊花展場分成五區:正門景樓、幸運星廣場、組合立菊區、大立菊區和陶韻荷花區。進入展場,仿如置身菊花世界,目不暇給,而最突出的是立菊,排成花徑,其中最大的一盆花開逾千朵,顯見栽培技術精湛;品種多樣,有千手觀音、綠衣仙女……都是我們平常少見的。菊展之所以受歡迎,是既展品種,也展園藝,爭奇鬥勝,極盡妍態。本澳曾舉辦多次菊展,都吸引成千上萬賞花人。其中一九七八年在南灣工人球場舉行的“中國菊花展覽”規模最大,藝菊多姿彩,除大立菊、懸崖菊等傳統形式外,還有龍、獅、花瓶、亭等造型菊卅多種,此外還有“祝君快樂”、“歡迎”等菊字,而品種也不少,有罕見的火舞、粉牡丹、綠衣紅裳……令人讚賞。一九八七年間,又在南灣工人球場舉辦“春花燈彩賀昇平”展覽,展場佈置園林景色,亭台樓閣、迴廊水榭,假山瀑布,分佈其中,除了美艷春花、玲瓏彩燈外,還有藝菊、飄逸的懸崖菊、雄偉的大立菊、優雅的藝植菊、生動的造型菊及菊花砌字,情趣盎然。記得一九七五年十一月間,中山小欖舉行盛大菊展,像磁鐵似的吸引本澳居民,除個人前往觀賞外,還組“賞菊團”,掀起賞菊熱潮。
菊花展覽
農曆由七至九月間,走過水果攤檔,鮮紅的柿子特別奪目,其他水果相顧失色;而且柿子又甜又軟,受到人們歡迎。這類水果,多是內地供銷。柿子在我國南北都有出產,北京尤其大宗。其實,澳門也有柿樹生長,只是數量稀少,在石排灣公園及氹仔一些住宅均有種植。説起來,柿山就是因柿樹而得名。據記載,昔日柿山遍種柿樹,可以想像,每當柿子成熟時,紅顆滿樹,仿如點點火球,映紅滿山,蔚為奇觀,如果這景況今仍在的話,相信應是澳門一景。可惜,自葡人來澳旅居後,柿山柿樹日漸遭斬伐,又闢街建屋,發展為住宅區,柿樹早已無存,柿山也虛有其名。現山腰之哪吒古廟,刻有古聯:“澤敷蓮島;亭建柿山”,足可資證。然而,人們多不知其名典故,將柿山稱為“史山”,實諧音之誤。《澳門樹木》也有記載柿樹,描寫其生態:“落葉喬木,高十五米,單葉,互生,橢圓形,長十五厘米,寛十厘米,兩面披毛,全綠。花單性,雌雄異株或雌雄同株或為兩性花,黃白色。漿果扁球形,直徑八厘米,橙紅色至淡紅色。落葉期:十一月至翌年四月;萌葉期,四月;開花期:初夏;結果期:八月至十一月。” 其實柿子品種很多,據説有二百多種,多以形、色取名。柿雖然味道甜蜜可口,因性帶寒,體弱者不宜多吃。柿子又可乾製為扁平柿餅,可作乾果食用。
柿山往昔遍種柿樹
三月,白鴿巢公園內與木棉花爭艷的宮粉羊蹄甲競放,其中一株在後園草坪右邊,高五、六丈,滿樹繁花,壓得枝條低垂,向一側傾斜,仿如俏佳人的柔順長髮,令人怦然心動。宮粉羊蹄甲只是羊蹄甲屬植物的一種,此外還有白花羊蹄甲、紅花羊蹄甲、洋紫荊(均屬喬木)、黃花羊蹄甲(灌木)及羊蹄甲藤(攀緣)等多種,其中在澳最常見的是宮粉羊蹄甲、白花羊蹄甲與洋紫荊,分佈路環及澳門半島,都是很好的庭園觀賞樹和行道樹,在雅廉馬路及二龍喉公園附近一帶均有栽植,花開時節,陣陣清香,紫紅處處,別具特色,頗饒詩意。十多年前,路環山野松樹因蟲害而枯死,重新種植十個樹種,其一是洋紫荊。羊蹄甲屬植物雖有多種,花色各異,但葉形相同,因似羊蹄而得名。由於葉寬大,頂部深裂,成為兩個相等的裂片,仿如心臟,頗為別致。宮粉羊蹄甲、白花羊蹄甲、洋紫荊等花形相似,五瓣向外展,中間有數根花蕊,每瓣中有較深的條紋,只是花色不同,宮粉羊蹄甲粉紫色,白花洋蹄甲純白色,花期三月至五月,洋紫荊紫紅色,花期較長,由十一月至翌年三月;其他羊蹄甲屬植物花色也各有姿彩,堪供觀賞。值得一提的是洋紫荊,是香港市花,據說今天香港生長的洋紫荊,都是百年前在港發現第一株洋紫荊繁殖衍生下來的。
宮粉羊蹄甲及其他花木
一九九九年九月九日上午,為慶祝澳門回歸倒計時一百天,穗澳兩地合辦了“信鴿競翔報歸訊”活動,來自廣州的一千九百九十九隻信鴿從大三巴牌坊前放飛,在空中繞行一會,競翔飛返廣州,寓意“回歸”。 鴿子不是澳門特產,卻與澳門有緣。大三巴牌坊頂上鑲嵌一隻銅鴿,像振翅飛翔的形態,它是神聖的象徵,與古老的牌坊同在。白鴿巢公園建園前原是一名葡商私邸,飼養數百隻白鴿,常漫天飛舞,蔚為奇觀,時人呼之為“白鴿巢”,後來成為公園的俗稱,而今該園已沒有鴿子,反而二龍喉公園卻飼養一批鴿子,供遊人觀賞。記得在四五十年前[約1950年代],本澳養鴿成風,不僅市區一些人家在居處天台、騎樓建搭鴿舍飼養,供作肉食,郊區馬場、新填海農戶更建鴿屋,大量養殖,供應市場需要。其後,以內地肉鴿大量運澳供銷,本澳養鴿人家才逐漸減少。肉鴿製饌,中西菜式均備,名堂有豉油王乳鴿、鹽焗乳鴿、紅燒乳鴿、淮杞燉乳鴿等,本澳有一家餐廳就是憑着“燒乳鴿”打響名堂,馳譽港澳數十年。用作比賽的是信鴿,在澳飼養人家很少。信鴿天生有歸巢能力,無論身在何地,也能分辨南北飛回出生地,培養一隻飛得遠的信鴿耗資不菲。賽鴿在世界各地時有舉行,一九七八年間,香港賽鴿會曾舉辦“港澳信鴿大賽”,參賽鴿子有六百多隻,由港運來澳門,在新口岸放飛返港,結果,該會主席的一隻比利時名種信鴿“太陽神”奪魁。本澳也有野鴿,多是迷途家鴿在荒郊落戶生活。近年大三巴牌坊也有大批鴿子在空中飛翔或落地覓食,吸引遊客觀賞或餵飼。
信鴿慶回歸及賽鴿活動
白鴿巢公園花木茂盛,一片蔥鬱。在進門右側有一株趣異的樹,高逾兩丈,上懸植物名牌“麵包樹”,引人注意。這株樹樹齡約廿年,木質堅實,生長良好,枝繁葉茂,長年常綠,葉寬闊呈卵形,邊緣深鋸齒狀,是很好的遮蔭樹。但是,它最獨特的是果實,經烘焙後,味如麵包,因此被人呼為“麵包樹”。本澳地方細小,原產植物有多少種,可沒有研究,而從外地引進的卻不少,麵包樹就是其中一種。最早的一株於一九七八年間由台灣移植來澳,種植在盧廉若公園,據知現在本澳白鴿巢公園及青洲紀念孫中山市政公園已有多株。麵包樹是熱帶植物,只要雨量充足,才能生長良好。它原名“釋迦果樹”,原產南太平洋島嶼,印度、巴西、非洲等地也有繁殖。有些地方的居民很愛種植這種樹,旨在採摘它的果實作為糧食。這種果實小的一般重一、二公斤,大的達二十公斤;成熟的果實黃色,圓形,含有豐富的澱粉,用火燒烤,肉質粗鬆,味道像麵包似的,鮮美可口。這種奇特的天然“麵包”,一年有九個月的收穫,由十一月至翌年七月,一批成熟了,又一批成長,一株樹能結六、七年果。本澳移植的麵包樹,可能由於土壤和氣候關係,結果較細小,只像成人拳頭似的大小。遊人雖然未曾嘗試果味,但也可一睹這種趣異植物形態。
麵包樹
途經荷蘭園馬路與美的路主教街一幢舊式建築物的庭園,見到一叢芭蕉,樹身高大,葉闊大而厚,披掛舒展,翠色欲流,在這暑熱天時,悦目怡神,令人產生清涼感。往昔,蕉樹在本澳庭園、路氹郊野村落常有種植,只是今已少見。記得廿多年前[約1970-1980年代],在黑沙灣慕拉士馬路一塊發展地段,放置由珠海運來的建築用的泥沙,埋有蕉苗,真是“無心插柳柳成蔭”,竟想不到後來生長成蕉叢,每到夏天,果實纍纍。不過,這種蕉都是有核的,可望而不可吃。而今,該地段已建成新廈,蕉叢早被鏟除了。其實,本澳也有“蕉園圍”的街名,在下環三層樓街附近,雖不見蕉樹,但反映了本澳也有種植有關植物。説來有趣,本澳曾另有一處地方稱作“蕉園圍”,只是今已不存。據記載百多年前[約1900年],雀仔園傍築有城牆,自松山蜿蜒而下,橫過水坑尾,直伸至柿山大炮台。城牆以南為雀仔園,以北毗連雀仔園為蕉園圍,即今馬大臣街一帶。初時,住着由廣東台山、開平等縣來澳謀生的鄉人,租地建屋耕種,自成村落,並廣植蕉樹數以千計,鬱鬱蔥蔥,一派田園風光,名之為“蕉園圍”。至清末期間,城牆被拆卸,雀仔園與蕉園圍連成一片,闢街建屋,發展成今日之鬧市,不復當年村舍風貌,而蕉園圍之名也隨之消失。
芭蕉與澳門蕉園圍
| 時間: | 民國時期(1911-1949年) |
| 1918年06月15日 | |
| 關鍵字: | 樹木 |
| 環境規劃 | |
| 都市美化 |
| 資料來源: | 吳志良、湯開建、金國平:《澳門編年史》第五卷,廣州:廣東人民出版社,2009,第2312頁。ISBN 978-7-218-06327-0 |
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