涼果廠也兼曬製醬油
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Data de atualização: 2019/05/26
涼果廠也兼曬製醬油
Data de atualização: 2019/05/26
光緒十四年(1888年2月12日─1889年1月30日)本年,澳門絲業衰落,主要原因,一為春季氣候不佳,有礙蠶繭生長,以致蠶絲量少質差;二為近期粵省官府准許各產絲區建造以蒸汽為動力的繅絲廠,輸入澳門的蠶繭因此減少。澳門曾有三間蒸汽繅絲廠,然而其中一間因惡臭危及附近住家,已於上年被官府關閉。澳門土貨貿易總值約為1230萬兩,折合澳門幣1900萬元。其中澳門出口土貨總值為50萬兩。
澳門絲業衰落
當年澳門的炮竹廠主要做危險性不高而需大量人手的工序,如搓殼、上皮、錐殼、鈒炮、擯炮、包炮等,上述各項工序加上其他與炮竹有關的周邊行業,都為當年的澳門居民帶來一點收入,幫補家計。
澳門興棧木箱廠為益隆炮竹廠做木箱的發貨單
| 時間: | 民國時期(1911-1949年) |
| 1925年-1941年 | |
| 關鍵字: | 工業 |
| 醬油 | |
| 食品加工 | |
| 調味品 |
| 攝影: | 若瑟‧利維士‧嘉德禮(Catela, José Neves) |
| 資料來源: | 若瑟・利維士・嘉德禮:《永不回來的風景 : 澳門昔日生活照片》,澳門藝術博物館,2001,第149頁。ISBN 99937-29-26-4 |
| 藏品所有人: | 澳門基金會 |
| 儲存地點: | 澳門藝術博物館 |
| 數位作品提供者: | 澳門基金會 |
| 語種: | 中文 |
| 英文 | |
| 葡文 | |
| 資料類型: | 照片 |
| 黑白 | |
| 電子資料格式: | TIF, 4116x2961, 34.88MB |
| 登錄號碼: | p0000164 |
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