水、電、燃料是現代城市生活中不可或缺的資源。20世紀初,澳葡政府開始推動澳門城市的現代化,與私營公司合作為城市提供電力,而自來水供應則始於1924年,並逐漸擴大供水規模。過去木柴、木炭和燃煤是傳統市民最常使用的燃料,後來火水(即煤油)的應用漸漸替代傳統固體燃料,早在1879年,澳葡政府開始規管有關行業,1960年代還有石油氣在澳門出現,並漸見普及。時至今天,澳門政府與這些公共實業機構合作,以確保電力、自來水和燃料在澳門穩定供應,保障本地市民的生活。
參考資料:
吳志良、楊允中主編:《澳門百科全書》,澳門基金會,2005年修訂版。